English: Margarine

Spanish: Margarina

Type: Food

Meaning: margarine

La margarina es un sustituto para la mantequilla hecho a base de aceites vegetales y otros aceites. El proceso de hidrogenación, que se utiliza para hacer la margarina sólida y untable, produce grasos trans que pueden causar niveles elevados de colesterol y otros problemas de salud. (Margarine is a butter substitute made from vegetable and other oils. The process of hydrogenation, used to make the margarine solid and spreadable, produces unhealthful trans fats that can cause elevated cholesterol and other health problems.)